Покупатель подал в суд на нашу организацию, что делать!?

Форумчане, нужна помощь…

________________________________
Дано:
Наша организация 11.11.2011г. получила судебную повестку по гражданскому делу и исковое заявление от гражданина «Х».

Причина вызова в суд, это разногласия между нашей организацией и клиентом который купил у нас товар.

По повестке организацию вызывают в качестве ответчика в суд, который состоится 16.11.11.

P.s. опыта ведения судебных дел нет, т.к. такое у нас в первый раз.
________________________________

Вопрос:
1. Как перенести дату суда на другой день, т.к. до 16.11.2011 организация не успевает к нему подготовиться!?
2. Посоветуйте куда (к кому) обратиться, чтоб получить грамотную консультацию от человека, владеющего данным вопросом?