работа по распеделению, а зарплаты нет

Помогите разобраться.
Брат летом окончил лицей. По распределению пошел на частную фирму( называть пока не буду). Месяц положенного отпуска не отдыхал, а работал по договоренности с нанимателем, без заключения контракта. Контракт с братом заключили с 6.08.2012. Однако у него на руках оказался экземпляр без подписи и печати нанимателя. В контракте указано , что брат принят на работу с испытательным сроком в 6 месяцев, хотя по идее тем кто пришел на работу по распределению испытельный срок не устанавливается. В договоре указано, что наниматель обязуется выплачивать зарплату регулярно 10 числа месяца, следующего за месяцем выполнения работы. За отработанный по договоренности июль и по контракту август наниматель зарплату не платит. После звонка в офис фирмы и предупреждение, что накануне выборов на них нажалуемся , менеджер, пообещал, что зарплату выплатят в течении 2-х дней. Спустя несколько дней наниматель дал по 100 долларов на руки работникам, без всяких ведомостей и росписей, сказав, что зарплата будет через пару дней. Зарплаты так и не появилось до сих пор. Как быть в данной ситуации?
Подскажите куда обратиться за помощью?
Может ли мой брат уволиться, т.к. наниматель не выполняет условия контракта.( в контракте есть такой пункт)
Как в этом случае грамотно составить заявление и сделать, чтобы наниматель его просто не разорвал и не выкинул в мусорку?
Как быть с отработкой , ведь нужно отработать год, не получит ли брат штрафа за уклонение от отработки?
Заранее благодарен за помощь.