Нарушение ТК работодателем

Добрый день!
Подскажите пожалуйста, как можно зафиксировать следующие нарушения ТК работодателем (ЗАО) для дальнейшего предоставления в суде:
1. работа в выходные дни (не оплачивается)
2. не предоставление трудового отпуска за рабочий год
3. несвоевременная выплата заработной платы (за февраль платят в начале апреля)
Буду благодарен если ответите хотя бы на один из вышеуказанных пунктов, спасибо.