перераспределение, если трудоустроина не по специальности

Закончила университет в 2012г. На предварительном распределении был оглашен список предприятий. Взяла в одном из них именное письмо, где было указано трудоустройство по моей специальности. Приехав по распределению, оказалось, что работы по специальности на данный момент нет, а будет в далеком будущем, может через год, может через полтора, когда построят цех. Трудоустроили не по специальности, подписала контракт на 2 года. Нашла место на другом гос предприятии по специальности. Директор отказывается меня откреплять, мол я подразумевалась в новый цех.
Хотела узнать:
1) Является ли нарушением присылать запрос в университет на молодого специалиста, если должности по специальности на предприятии нет, и не скоро будет?
2) Законно поступает директор, не давая мне открепление, основываясь на том, что я пойду работать по специальности в не скором будущем?
3) Как мне побыстрее получить открепление? На новом предприятии срочно меня ждут.
4) Могу ли я требовать открепления, если я подписала контракт?
4) В университете после распределения остались заявки на другие предприятия, в какую очередь должна быть рассмотрена моя заявка до или после оставшихся? Есть ли шанс попасть на желанное место?
5) Законно ли меня переводить из отдела главного технолога из первой смены на неделю, технологом в цех во вторую и третью смены, если я не подписывала приказа, и не проходила инструктаж по технике безопасности в цеху?