Как Нанимателю после увольнения сотрудника попытаться отстоять свои права?

Здравствуйте. 01.02.2011 года приняли на работу по окладу инженера по наладке и испытаниям. Почти весь февраль вкладывали его обучение(в ТД не прописана отработка или возмещение), также по определенным дням ему в табель ставили 4 т.к. он учился в автошколе. За февраль месяц Наниматель заплатил 1/3 оклада, потом одумался и все остальное выплатила ему бухгалтерия как мат помощь(((. 29.04.2011 уволился по собственному желанию, т.к. на работу он практически не появлялся, на фирму денег не приносил. Прогулы не ставили. Да и затишье на фирме было. Теперь он пошел в КТС чтобы ему выплатили за февраль оклад.
1.После увольнения по собственному желанию Наниматель узнает, что работник 3.5 месяца почти не посещал автошколу, т.е. прогуливал. В табеле 4 по этим дням.
2.Когда он отсутствовал - открыл ИП с таким же видом деятельности как и у Нанимателя.
3.После увольнения поступили несколько жалоб от клиентов от него.
Вопрос: можно ли использовать данную информацию в пользу Нанимателя? Есть такое понятие как упущенная выгода - подходит ли она под наш вариант. все таки Работника обучали, матпомощь дали((, пошли на уступки с автошколой, а теперь нам надо опять искать, обучать кого то. это займет время и деньги.